O atual Matadouro Municipal foi inaugurado em 1999, numa altura em que o ex-Instituto Regulador e Orientador dos Mercados Agrícolas (IROMA) obrigou ao encerramento de mais de 30 matadouros municipais da região do Douro, devido à falta de condições higiénicas de abate.
Trata-se de um matadouro com a marca sanitária de salubridade da Comunidade Europeia.
Em 2009 foi alvo de algumas obras de beneficiação e foi adquirido para a unidade de abate um sofisticado aparelho de eletronarcose que permite a medição da impedância da carga eléctrica, o qual impede o seu funcionamento no caso da corrente mínima exigida não passar.
O funcionamento desta estrutura tem fomentado a criação de gado de raça arouquesa pelos criadores locais.
Contactos:
Geral da Câmara Municipal: 254 240 930
Morada: Resende
E-mail: geral@cm-resende.pt
Coordenadas GPS: 41.107309, -7.968979
